Eldrift krävs för klimatvinster i matens e-handel

Studie från IVL visar att e-handel av mat kan minska utsläpp om leveranser sker med elfordon och bilresor till butiker minskar.

E-handel av mat kan bidra till minskade klimatutsläpp, men bara om leveranserna sker med eldrivna fordon. Det framgår av en forskningsstudie som IVL Svenska Miljöinstitutet genomfört tillsammans med Axfood.

– Syftet med studien har varit att ge Axfood – och i förlängningen även livsmedelsbranschen i stort – ökad kunskap om hur klimatpåverkan från transporter kopplade till mathandel kan minska, säger Magnus Hennlock, forskare vid IVL Svenska Miljöinstitutet.

Dagligvaror utgör cirka 13 procent av svenska hushålls totala konsumtion. Under 2024 handlades 4,1 procent av dessa varor via e-handel, en andel som legat stabil de senaste åren. I studien har forskarna analyserat data från Hemköps kunder i Storstockholm för att se hur ökad information om e-handel påverkar konsumenters köpbeteende och resvanor.

Resultatet visar att utsläppen kan minska med mellan 2,4 och 6 procent om konsumenter i Storstockholm får mer information om e-handel och om leveranserna sker med eldrivna fordon. Minskningen varierar beroende på hur stor andel av hushållens resor som kan ersättas av leveranser.

– En nyckelfaktor för att en ökad e-handel ska ge klimatvinster är att de fordon som distribuerar maten drivs av el. Annars kommer utsläppen att öka, säger Sebastian Bäckström, expert vid IVL Svenska Miljöinstitutet.

Studien pekar på att de största klimatvinsterna kan göras genom att minska de bilburna resorna till mataffären. Samtidigt är just bilburna kunder den grupp som är svårast att påverka genom informationsinsatser. Utan åtgärder som minskar det generella bilberoendet riskerar därför ökad e-handel att få begränsad effekt ur ett klimatperspektiv.

Distributionen från lager till butik står i dag för en liten del av de totala utsläppen. Det är i stället de enskilda bilresorna till butiken som dominerar klimatpåverkan.

– Resultatet visar att e-handel av mat inte bara kan göra vardagen enklare för kunderna, den kan också bidra till minskade klimatutsläpp. För första gången finns ett underlag som visar hur e-handeln påverkar utsläppen. Det ger oss nya möjligheter i det fortsatta arbetet med att utveckla vårt kunderbjudande, säger Åsa Domeij, Axfoods hållbarhetschef.